Seminar Übersicht

Um auf aktuelle Bildungsnachfragen zeitnah reagieren zu können werden Fachlehrgänge auf die individuellen Anforderungen gastronomischer und touristischer Unternehmen abgestimmt und für diese konzipiert.

Diese Qualifizierungen finden auf der Grundlage der gültigen DIHK - Richtlinien statt und enden mit der IHK-Prüfung.
Hotelmeister (Hoteltechnologie)
Restaurantmeister (Restauranttechnologie)
Küchenmeister (Küchentechnologie)
Fachwirt im Gastgewerbe (Hotel, Restaurant, Küche, Verwaltung)
Weiterbildung zum Ausbilder nach AEVO
Weiterbildung zum Diätkoch

Die Weiterbildung zum Gastronomie- und Hotelmanager ist eine markt und praxisorientierte Ausbildung für das mittlere Management. Dieser Bildungsweg beinhaltet eine fundierte kaufmännische u. fachgastronomische Ausbildung. Die kaufmännischen Ausbildungsmodule zur systematischen Kompetenzerweiterung der Lehrgangsteilnehmer sind aus dem Curriculum des Hochschulstudiengangs "Bachelor of Arts - Hotel u. Tourismus-management".

Mit diesem Studium kann der "Traum vom Chefsessel" zur Realität werden.
Der Bachelor- Abschluss bildet die Voraussetzung für eine Tätigkeit
als Führungskraft und für den Einstieg in das Top Management.